Pulpo Fresco
En ELPOR proponemos distintas presentaciones en la comercialización de pulpo fresco. Todas ellas son siempre acordes a las especificaciones de los clientes. Nos adaptamos a los tiempos. De este modo, favorecemos que el consumidor final disfrute del sabor del mejor pulpo durante todo el año.
Comprometidos con una profesional comercialización de pulpo fresco
Como proveedores de pulpo fresco de dilatada experiencia, recomendamos el consumo de este alimento por su alto grado de propiedades nutricionales. En esta línea, nos esforzamos día a día por entregar un pulpo de cualidades excepcionales en boca que hace disfrutar hasta a los más exigentes.
Nuestra comercialización de pulpo fresco se divide en tres categorías:
Pulpo fresco
Pulpo rizado
Pulpo elaborado
Si bien, todos se deben consumir preferentemente en ocho días desde la fecha de captura. Entre sus características organolépticas destacan su olor a mar, su inconfundible sabor suave, su color rojo-pardo arriba y blanco en su parte central, su carne compacta y su textura firme y agradable.
Se deben mantener a una temperatura en torno a los 0,5ºC.
Su principal diferenciación la encontramos en el envasado:
- El pulpo fresco está disponible entero. Se envasa en cajas de corcho de 11-13 kg aproximadamente. El peso medio de sus piezas es de 5-7 kg.
- El pulpo rizado se envasa en cajas de corcho de 4-6 kg. Peso medio de las piezas de 3 kg.
- El pulpo elaborado se envasa en cajas de corcho de 8-13 kg y piezas de 2-5 kg.
Proveedores de pulpo fresco de confianza
Nuestros profesionales trabajan con mimo un producto cada vez más demandado en todo el mundo. Conscientes de la importancia de nuestra tarea, cuidamos hasta el más mínimo detalle durante la elaboración y presentación del producto. Se prima no perder ni un ápice de calidad del pulpo. Calidad garantizada.
